Rahim
  • 0
Pemula

Selain bakteri Lactobacillus bulgaricus, jenis mikroorganisme lain yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan keju adalah ……

  • 0

Selain bakteri Lactobacillus bulgaricus, jenis mikroorganisme lain yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan keju adalah ……

A. Saccharomyces cerevisiae

B. Penicillium camembertii

C. Acetobacter xylinum

D. Neurospora crassa

Share
Tinggalkan jawaban

Tinggalkan jawaban

Browse

1 Jawaban

  1. Proses pembuatan keju dapat memanfaatkan beberapa mikroorganisme yaitu Lactobacillus bulgaricus, Penicillium camembertii, Lactobacillus casei, Propionibacterium shermanii, dan Streptococcus lactis. Jawaban : B

    Proses pembuatan keju dapat memanfaatkan beberapa mikroorganisme yaitu Lactobacillus bulgaricus, Penicillium camembertii, Lactobacillus casei, Propionibacterium shermanii, dan Streptococcus lactis.

    Jawaban : B

    See less